做外賣店賺錢嗎、開個外賣店需要投資多少錢？

一、做外賣的怎么才能生意好起來？

1.成本:先說平臺成本，平臺要盈利，就得有人買單，平臺收入可以分為直接和間接兩種，直接點就是收商家費率，收顧客配送費，廣告收入（點金排名，其它廣告），平臺支出主要是平臺搭建和維護，員工工資，以成都美團外賣為例自配送收取顧客實付金額百分之之五到十，專送收顧客4元，收商家百分之十五到十八（保底四元），給配送站七元。以本汪所負責的區域為例，自配送商家毛利一個月約20w，廣告收入15w，專送太復雜沒計算，平臺紅包加首購約7萬（就是平時進去發的紅包）。

2.顧客成本:包含餐盒，費配送費各區域不一樣，大概占餐費的百分之十到二十之間（有些坑），但是大部分商家的活動能減免。競爭激烈的區域甚至能吃到一折的外賣（新商家前七天吐血沖量）。點外賣的好吃就很多了，比如加班，周末可以懶床預訂個12點的餐，朋友聚會點周邊品牌商家的招牌菜等等。

3.商家成本:房租+人工+平臺服務費+活動運營，房租動態跟地址有關，月租幾百塊到60w都見過，人工基本上固定，生意好了才加個人，最怕生意差還能養閑人，平臺服務費基本固定，按流量收費，自配送超過三千那部分減免，我這邊也就10多個商家能享受這個待遇。活動運營這就要講技巧，不會玩的幾下就把自己玩死了????，甚至罵平臺，其實銷量好又賺錢的店主要賣的就是招牌菜加高毛利率的商品，做大活動來賺錢，這樣活動，利潤，品牌效應，回頭率都拿到了一會發個圖給你們算一下成本原料漢堡約3.5，薯條+可樂1元，如果自配送平臺服務費0.8元，自己算下能不能賺錢。

總結：外賣平臺還會繼續發展壯大，顧客的點餐成本大部分會轉化到商家身上，商家只有提供外賣的毛利率（所有菜品漲價或者偷工減料的是真sb，通過提高銷售高毛利商品的比例才是正確的方式）才能保證品質和利潤。外賣銷量好的店房租成本一定不會太高。順便說一句，目前外賣滲透率還沒到瓶頸，每個月都在增長。

二、外賣店生意很難做。每天2個平臺就五六十單。哪位高手給指點一下？

如果平臺有補貼行為，活動力度可以大點，以量來帶動整體的盈利；如果沒有什么補貼行為只能自行按照合理方式進行定價。既然選擇做平臺的生意，就要懂得平臺的規章制度和使用方式，當你能把平臺當做借力的對象，那么，祝賀你，你已經成功了。

三、在四線城市開外賣店賺錢嗎？

四線城市開中央廚房不敢說一定賠錢但是一定賺不到什么錢，主要還是看當地的人口數據和結構，在北京城區隨便搞個黃燜雞米飯送餐一年都有可能賺個幾十萬，但是四線城市第一沒有這么大的人口密度第二人員結構大多都是穩定居住的居民，這類人要么自己做要么外賣吃，叫外面的時候不會很多，一句話，人口流動大就可以做，人口流動小就不要碰了，而且這個行業幾乎沒有任何壁壘，門檻相對很低，別人看到你賺錢分分鐘就能開一個，市場本來就不大，所以沒多大意思。

　　四、快跑者外賣跑腿系統、同城生活配送系統有什么功能？多少錢一年？