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一、怎樣成功經營燒烤店？

燒烤三年了，今年生意最難做，什么環保，打黑的，出來顛顛廢廢的人少了，酒都少人喝，加上燒烤店越開越多

二、開夜宵店怎樣最賺錢？

夜經濟是當前中國經濟發展中的一個靚點，要開好一個夜宵店首先要眀確知道自己的特色和專長，不是做什么都能賺錢，比如一個單品，你要做得相同但不一樣，有自己的靚點和特色。二是做好客戶細分，你的客戶是什么年齡階段，什么收入水平，什么偏好等等。三是要選好地段，最好在人流量大的地方。四是要做到店面的衛生，槕椅、歺具、場所等必須整潔。五是服務態度一定要好，不要和客戶爭執。

三、新手如何開燒烤店，該怎么經營？

相關項目:天天排隊熱賣特色餐飲加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商萬元開店 開燒烤店需要什么，燒烤是飲食業的一只奇葩，開燒烤店創業跟開其他店一樣，也需要做很多工作，對于一個新人來說，更應該提前注意一些事項，凡事準備的越充分，失敗的可能性就越小。那么?如何才能成功的開一家燒烤店?請看以下分析。 開燒烤店需要什么:寫個大概的計劃書 燒烤店雖然是個小店，但既然你投資了對你來說就是事業，要居心的去看待，不可偷懶和回避一切事情。做生意，必定要有非常好的剖析才能，自己要做一個打算書，內容包含:同行的競爭情形、你選擇的店鋪地位面對那些花費群體、你的店鋪范圍合適那種經營方法、同行的燒烤店都賣那些品什么賣得好、投資成本剖析、利潤剖析、如果初期經營冷漠該保持幾個月、如果經營的好該如何長期發展等等。 開燒烤店需要什么:前期的市場調研 開店之前不要焦急，切記不能激動行事。先要對當地的餐飲市場進行考核，找一些當地的朋友，最好是當過廚師開過飯店的，約到一起吃吃飯、喝喝酒，多聽聽他們的看法，如果還有那么一個兩個有點社會關系的朋友那就更好，跟他們說說你的想法，開店并不是大事，他們可以幫你很多忙，而他們也不會太難堪。 開燒烤店需要什么:店鋪的位置和面對的消費者 地點的選擇:應選擇在工廠、寫字樓、商業繁榮區、學校等鄰近工薪階層或學生集中的處所，或車站、碼頭、交通要道等流動聽口多的處所，這樣才干保證有充分的客源。如果無法一時找到理想的店面，一定要有耐煩連續尋找，千萬不要半途而廢。 商圈評估:包含商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、鄰近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易水平、鄰近是否有大型商場、車站，營業時光、人口(流動、固定)、客源及比例，花費力及花費動機、馬路寬度、發展遠景(商圈變更)等因素。商圈評估時，須在不同的時段分辨去評估，如在白天、晚上、平凡上班日及假日等不同時段，分別去察看該地點的商圈情況，以免只看了白天沒看晚上，或是只看上班日疏忽了節假日，而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時，應做成商圈評估記載表，詳細記錄評估店面的各項條件，以做為日后評估的參考。 開燒烤店需要什么:店面裝修 店面的裝修關系到一家店的經營風格及影響顧客的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，就未必能完全符合需求，屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。 所以，在裝潢前要請裝潢商先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。 燒烤店裝修一定要以簡單、大方、干凈為主題，不要過多投資，因為裝修不會有殘值，一定要留好足夠的流動資金來支撐店面的長期經營。 開燒烤店需要什么:申請營業證照

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