互聯網餐飲模式：如何用微信外賣送快餐？
關于外賣，很多餐飲人認為，現在的餐飲不做外賣是死，做了外賣也是死。其實不然，外賣時代，不做品牌才會死。讓消費者記住自己的餐飲品牌，而不是外賣平臺。
隨著越來越多傳統線下餐飲品牌入局，一大批沒有核心競爭力的外賣商家迅速被淘汰。這其中還有一個關鍵的因素：消費者對品牌的認可。塑造品牌，本質上是在塑造承諾，并將它持續穩定的傳遞出來。
關于外賣品牌，有兩個因素決定了它是否能夠成功：“塑造承諾”以及“持續的傳遞”。每一個個體，都可以有自己的品牌。那么要如何塑造外賣品牌？
1、招牌菜
餐飲的本質還是要回歸餐飲，我們一定要給自己的餐廳一個明確的定位，要有自己的閃光點。就像馬云所說的，打敗淘寶的絕對不會是另一個淘寶。所以我們不能一問的復制其他人的創業路，找到適合自己的才更加重要。
2、獨特的包裝
一個精美的包裝，絕對會給消費者留下深刻的印象。現今，主流外賣用戶是90、00后青年白領和學生群體，如何讓其自發地分享、傳播，最快的途徑就是這張臉了，畢竟這是個“看臉”的時代。美麗的包裝像網絡上的女神，精制的食物就是網友見面的那句，“本人比照片還好看”。
3、連鎖店
如果你的餐廳已經有了實力開分店，那么各個分店之間就可以相互引流。甚至你可以使用三餐美食系統，自己搭建一個微信外賣平臺。其實，現在很多餐飲都有自己的微信外賣平臺，比如，絕味鴨脖，肯德基...小程序的出現，更是方便了餐飲進軍外賣行業。
當餐廳有了固定的回頭客，如何把這些消費者聚集起來？微信外賣能很好的解決這個問題，用三餐美食系統搭建外賣平臺，用微信公眾號來聚集粉絲，小程序可以很好地進行外賣平臺的推廣。餐飲行業一直是兩極分化的，能否掙錢，這還是要看你如何運營！
