外賣運營怎么做？（美團外賣商家運營技巧）

一、新手如何干美團外賣？

*點：入職哪個平臺

先在地圖找到一個站點（美團餓了么都可以）或者看到其他外賣小哥讓他帶你去。老騎手們都會很愿意，原因后說。

如果可以，那么就是要看后臺數據了，就看后臺數據每天單量以及站點人員。很簡單的一個算法如果該站點訂單總量平均每天為1500單 在職人數為50人，那么平均每人單量30。如果人均單量20那么請換下個站點。

入職工作準備

第二點，外賣車（劃重點）

缺點就是速度一般，平時使用不能載人；因為座位比較小，體重偏大的同學，騎久了容易屁股疼，特別有痔瘡的就不要選擇它了（不要問我怎么知道的）

電摩的優勢在于速度會比較快（我們都講究安全行駛，但在條件允許的時候還是想加點速的，畢竟車速30碼跑一公里要2分鐘，而50碼一公里就只要1分鐘多點，每一單快一點就不止快那么一點點了，而且騎著也會比較舒服，避震不錯，不磨屁股（受力面積比較大）。

具體選擇什么車型來跑外賣就按我上面說的來選擇就好了

電摩類的可能就會支持電瓶型號可以達到72-32v以上了，這類的電瓶就需要1600一組左右了。具體電瓶有什么區別，就是一個續航能力以及車速提升了。應該很好理解

如果選擇72-32v或者以上基本跑完*組，第二組跑不完就已經夠10小時了（跑12小時以上鐵人必備）

當然不建議買新車跑外賣，因為交警風險。

為什么我要說不到沒有辦法不要租車呢

當然租車與租電瓶是會方便，車丟了不用管（gps定位）；電池換電的地方多，不用趕回家。但是我還是不建議呢，實在借不到錢就選擇租車吧。站點都會有配套，壓身份證就可以了。

1：頭盔以及工作服必備，站點都有，直接在站點購買即可，兩件夏季衣服一個頭盔一般是150左右（APP會有不定時檢測頭盔，工裝是否合格，是否本人再跑）

注意外賣箱一定要選擇泡沫箱，帶杯墊及卡紙*佳，（我相信你一定不想撒餐，賠完餐以后還被差評）型號不要選擇*大也不要*小的中間大小的即可。

雨衣是必備，就算車子裝了傘，進一些人車分離小區總會淋雨，傘其實我不建議裝，再有風或者騎行過快時會導致車身不穩（安全*），擋雨罩則是搭配車傘使用，讓你的手機放在手機支架上不會進水（如為了安全不裝車傘，則需要買一次性的手機防水袋）

手機支架必備，畢竟要操作手機app進行跑單操作及導航，沒有支架太不方便；而耳機不是用于聽歌想當然聽歌也可以，主要是為了騎行時撥打客戶電話用（為什么要騎行時撥打電話下篇再說）

手機盡量選擇安卓機，蘋果的電池容量以及充電速度實在是不夠用，外賣app因為定位語音隨時播報耗電量巨大。有條件可以選擇近幾年的快充加電池容量大的新型機器，那就可以不用充電寶。如果沒有那充電寶必備

放隨身物品，比如紙巾，另一個手機充電寶之類的，就不用擔心送外賣的時候車上東西被人拿走

二、美團怎么從商家主頁進去訂餐？

你好！

2，打開美團外賣，然后點下面導航里 我的，然后點擊登陸，一般新用戶需要用手機號注冊，然后給你發驗證碼進行填寫，注冊完畢。

4，挑選你想要訂購的食物商家，進入商家頁面，進行點餐。

6，接單后你就等著電話就好了！

7，然后就會有送餐員給你打電話，或者直接送到，記得給好評哦，服務行業都不容易！希望我的回答能幫到你！

三、*次在美團外賣送餐對流程不熟悉路況不熟怎么辦？

很簡單的，就是第1次不熟悉，慢慢都好了。一共只分三步：你到了商家以后，他有一個上報到店按鈕，然后等待出餐，如果出餐慢的話稍微催他一下，出餐以后核對產品，特別注意有沒有備注，還有筷子勺子有沒有裝，檢查無誤你就確認取貨，然后你就可以送到顧客那里，顧客收餐以后確認送達就可以了。不管是商家還是顧客地址都是有導航的。如果你是新手的話，平臺會給你進行新人保護幾天，不會給你派超過三個單的。如果你覺得你特別不熟悉，你可以一單一單的跑，也就是說接了一單以后馬上收工，然后再跑下一單。為了防止這種意外的發生，你也可以提前做功課，提前去各個小區去踩點兒熟悉路線，熟悉商家的位置。規劃好送餐的路線，先送熟悉的近的容易找到的再送難找的，地址不詳的聯系不上的客戶*后后再送，前期站點會派一個師傅跟他跑*，要注意觀察頭部商家出餐多的商家在哪里？*常送的小區在哪里？*常送的小區里邊還有哪幾棟是*容易點餐的？慢慢來會越來越好的。還有一個要注意，尤其是在晚上送餐，樹木可以遮擋樓牌號，*好準備一個手電筒，一定要注意安全安全還是安全，過顛簸路段過減速帶的時候一定要慢慢騎，要不他們就該灑了，湯類的餐品一定要放在箱子的*下面，這樣很穩定。我已經做了三年了，是我們這里的優秀騎手導師，我帶過的徒弟有幾十名了，我送餐*多的*是93單，在全國排名298，相信我沒錯的祝你好運，祝愿你在美團的事業成功。看完點贊的是什么人？是財神爺。點贊并評論的是什么人？是健康的財神爺。