你，干餐飲多少年了？

忙忙碌碌，年復一年卻沒有時間停下來好好想想。餐飲朋友，你干餐飲多少年了？

一年、兩年……十年，甚至二十年，我們從懵懂無知到如今感慨萬千，回頭可想起了什么？

你，干餐飲多少年了？

是初出校門的菜鳥還是經驗豐富的老槍？還記得剛入行時的樣子嗎？面對將來的路，你是躊躇滿志還是惶恐不安？

你，干餐飲多少年了？

還記得剛入行的第一家餐廳是酒樓、酒店還是小飯館？還記得領第一次工資時激動的情形嗎？

你，干餐飲多少年了？

是否還記得第一次進入廚房時的緊張，第一次干活時的迷茫？擦盤子的手抖了沒有？師傅的責罵是否讓你沮喪了很久？

你，干餐飲多少年了？

還記得被客人第一次稱贊時的喜悅嗎？是一桌客人還是一位客人，亦或是數十桌的客人？如果時光能倒流，你會不會告訴曾經稱贊過你的客人：感謝您的信任和支持！

你，干餐飲多少年了？

還記得師傅們三缺一的時候，你是怎么自告奮勇的嗎？當然，為了學到師傅們的手藝，你很樂意輸上幾百塊，但輸多了你也不干，因為你知道自己的工資不允許。

你，干餐飲多少年了？

還記得曾經為接手二手廚房，你被原班人馬趕出來的情景嗎？是和平解決還是干架？老板最后有沒有拖欠工資？

你，干餐飲多少年了？

從開始的菜鳥服務員變成了后來的前廳領班、現在的餐廳經理，當年的青澀是否已經蕩然無存，變成了老謀深算？

你，干餐飲多少年了？

還記得那些年為跟客人打交道，喝了多少酒？悄悄到廁所吐過多少次？下過多少次決心下次再也不喝了，但是一遇到這些客人，卻又再次端起了酒杯？

你，干餐飲多少年了？

還記得錯過多少次孩子的生日？又錯過多少次你們的結婚紀念日？多久沒有陪父母吃頓飯了？而這些年不在家的日子，自己一個人又是如何堅持下來的？

你，干餐飲多少年了？

在剛剛參加完的朋友聚會上，跟餐飲業的兄弟姐妹們一起嗨聊時，有沒有想起你曾經經歷過的那些時光？

你，干餐飲多少年了？

同你一起戰斗過的伙伴們都還好嗎？告訴他們，你沒有忘記當年一起辛勤打拼過的激情歲月，更沒有忘記那些年，因進入餐飲業而鐫刻的精彩人生！

不錯！一年又一年，餐飲歲月“騙”走了我們的青春，但同時，餐飲也賦予了我們一份獨特而充實的人生！

感謝餐飲讓我們成長、蛻變，感謝餐飲讓我們的人生更加精彩！感謝餐飲行業一路走來，一起走過的伙伴！三餐美食祝愿所有餐飲人在餐飲道路上越走越輝煌！

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